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Concours cuisine

Le concours cuisine se déroulera de la manière suivante : il s’agit pour chaque patrouille de réaliser une entrée, un plat et un dessert.

Attention, pour l'entrée et le plat, chauque patrouille doit choisir les ingrédients selon la liste se trouvant ci-dessous. 

Pour le dessert, la patrouille est libre de choisir les ingrédients qu'elle désire. Une liste de ceux-ci sera à remettre en début de camp. 

 

Afin de déterminer le grand vainqueur, le repas sera dégusté par un jury d'élite ainsi que par un représentant de chaque patrouille appelé « le Gouteur ». Pour le jury, la dégustation se fera à l’aveugle. Pour les Gouteurs, ils ne pourront bien sur pas voter pour leur propre patrouille.

 

Plusieurs critères seront pris en compte :

• le goût
• l’originalité du menu
• la décoration/présentation des plats
• une mise en scène agrémentant notre repas

Liste d’ingrédients :

Prévus d’office :

  • Sel

  • Poivre

  • Huile

Ingrédients du marché : Chaque patrouille peut en choisir 8 parmi la liste ci-dessous

  • Fruits / légumes :

    • Tomate

    • Carotte

    • Pèche

    • Maïs

    • Courgette

    • Salade

    • Ananas

    • Roquette

  • Viande / poisson :

    • Viande hachée

    • Thon (en boite)

    • Jambon

    • Jambon Serrano

    • Saucisse

    • Viande pita

    • Blanc de poulet

  • Crèmerie :

    • Mozarella

    • Emmental rapé

    • Fromage de chèvre

    • Gouda (tranche / bloc)

  • Epicerie :

    • Spaghetti

    • Spirelli

    • Riz

    • Pain

    • Wraps

Ingrédient au choix : Chaque patrouille peut choisir un ingrédient au choix (dans les limites du raisonnable …)

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